Se você quiser surpreender com um parto saudável e saboroso, anote esta receita.
Você só precisa levar para cosinhar massa tipo espiral em água fervente. Enquanto a massa cozinha, pegue um peito de frango e grelhe com um pouco de sal e azeite. Quando a massa estiver pronta e o peito de frango cozido, deixe-os esfriar.
Enquanto estes ingredientes esfriam, corte tomates em pequenos pedaços, lave folhas de alface e corte-as com as mãos. Corte também pequenos pedaços de queijo fresco.
Em uma prato fundo, coloque primeiro a massa, a alface, o tomate e o peito de frango desfiado ou cortado em pedaços bem pequenos. Acrescente o queijo, milho em lata e azeitonas.
Nesta salada você pode acrescentar muito mais ingredientes como maça, nozes, presunto, ovo cozido...
Tempere a salada com molho rosa, maionese magra ou azeite. Um molho de iogurte também fica bem.
Este é um prato muito saudável e nutritivo, aporta carboidratos (massa e milho), proteínas (frango e queijo), vitaminas (alface e tomate) e gorduras naturais (azeite de oliva).
