Objetivo do evento é estimular o turismo gastronômico do litoral sul pernambucano
Tem início no próximo dia 22, em Pernambuco, o Festival Gastronômico Sabores de Porto de Galinhas. O objetivo do evento é incentivar o turismo gastronômico no litoral sul pernambucano, promovendo bares e restaurantes participantes, além de resgatar e valorizar ingredientes regionais. No total, oito municípios recebem o festival, que vai até 15 de janeiro: Gravatá, Caruaru, Salgueiro, Garanhuns, Petrolina, Fernando de Noronha, Tamandaré e Porto de Galinhas. Cada localidade, contará com a participação especial de chefes de cozinhas. Ao final da programação, será publicado o Guia de Restaurantes Sabores de Pernambuco, com roteiros específicos para cada município participante do festival. O festival tem apoio da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL) no trabalho de qualificação dos empreendimentos participantes.
por Globo Rural On-line
