Ingredientes (4 pessoas):
1 kilo de filé de pescada Branca
2 xicara de farinha de trigo
2 xicara de leite
2 xicara molho de tomate
1/2 kilo de camarão limpo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 vidro de leite de coco
oleo para fritar os filé
sal e pimenta
Preparação:
Molho
Refogar o molho de tomate com a cebola o alho,sal,pimenta. Colocar o leite de coco e o camarão.Deixe Apurar
Massa
Bater a farinha com o leite e os ovos e sal. Pegar os filé de pescada,passar na massa e fritar.
Em uma assadeira colocar os filé Cobrir com o molho de camarão. Levar ao forno 25 minutos 180 graus
Pronto a servir!
