PARIS, PRNewswire -- Primeiro dia da primavera de 2011. A noite de ontem viu a Champagne House Perrier-Jouët comemorar o seu bicentenário, com o lançamento do Bi-Centenaire, o primeiríssimo champanhe de legado vivo, concebido para ser transmitido às gerações futuras. Uma lista exclusiva de convidados reuniu-se para a inauguração de um novo tipo de experiência em champanhe pela casa renomada mundialmente pelo seu Cuvee Belle Epoque. Os convidados também foram brindados com o descerramento de uma nova obra de arte encomendada ao artista americano Daniel Arsham, projetada para incorporar o espírito do Bi-Centenaire, um verdadeiro convite para celebrar a vida. O Perrier-Jouët Bi-Centenaire conta o conto inesperado de um grande vinho de safra com duas histórias. A primeira acontece hoje: um amante de champanhe dá a si próprio um magnum de Perrier-Jouët Belle Epoque de 1998. Muitos anos depois, um descendente, por sua vez, desfruta de um magnum de Belle Epoque de 1998, transmitido através das gerações, preciosamente guardado em uma adega privada na Perrier-Jouët por até 100 anos. Para alcançar este desafio elegante do tempo, a safra foi cuidadosamente escolhida pela sua excepcional capacidade de envelhecimento pelo atual mestre da adega Hervé Deschamps, apenas o sétimo mestre da adega nos 200 anos de história da casa. Somente 200 convidados de 10 países participaram do lançamento particular que aconteceu no pátio envidraçado impressionante da icônica Ecole des Beaux Arts, em Paris, simbolizando o espírito apaixonado da família Perrier-Jouët que se transmite na habilidade artesanal e artística. Os convidados também apreciaram uma única exposição de retratos fotográficos do lendário Studio Harcourt, apresentando exemplos icônicos do legado da família, incluindo os astros do cinema francês Alain Delon e a filha Anouchka, a modelo e atriz americana Jerry Hall e sua filha Georgia May Jagger, Catherine Deneuve e seu filho Christian Vadim, os artistas franceses Jean-Charles de Castelbajac e seu filho Louis-Marie, a mais antiga dinastia do mundo do circo o Patriarca Sampion Bouglione e seu filho Francesco, o mais antigo joalheiro da França Olivier Mellerio e a filha Emilie e o lendário vinicultor italiano o Marquês Antinori e a filha Alegra. Seguiu-se um suntuoso jantar comemorativo acompanhado de champanhe, orquestrado pelo famoso chef francês Jean-Louis Nomicos que reinterpretou magnificamente o menu do centenário de 1911 da Perrier Jouët com seu mentor Alain Ducasse, símbolos gastronômicos do legado, acompanhado dos Cuvees Perrier-Jouët Belle Epoque, incluindo o excepcional Cuvee Belle Epoque 1998 em magnum. Entre outros convidados VIP estavam também a coreógrafa e dançarina espanhola Blanca Li, o designer e restaurador Sir Terence Conran e a filha Sophie, o designer Noë Duchaufour-Lawrance, o apresentador da TV francesa Stephane Bern, a fotógrafa de arte japonesa Makiko Takehara, o designer de moda espanhol Isaac Reina, os chefs astros da Michelin Albert & Alain Roux. Falando sobre a noite, o Presidente e CEO da Martell Mumm Perrier-Jouët Lionel Breton: "Estamos muito orgulhosos de comemorar o bicentenário da Perrier-Jouët com esta experiência original de champanhe como um verdadeiro tributo à habilidade notável da casa e à sua paixão em transmitir um senso da art de vivre francesa para as futuras gerações." A noite terminou com a inauguração da escultura díptico única de Daniel Arsham, revelando vislumbres das garrafas através de uma arquitetura original e marcante, concebida para expressar a filosofia deste champanhe. Daniel Arsham: "Foi esse espírito de continuidade da Perrier-Jouët que eu quis ilustrar pela criação de um díptico que combinava tanto a essência da Perrier-Jouët como a do meu universo. Minha inspiração inicial veio das vinhas da Perrier-Jouët e suas adegas, o detalhe da flor de anêmona de Emile Galle." O Perrier-Jouët Bi-Centenaire está disponível em quantidades muito limitadas (100 unidades apenas) na Boutique da Champagne House, em Epernay e somente com hora marcada, incluindo uma experiência privilegiada de hospitalidade. Ele encontra-se disponível também na rede exclusiva Pernod Ricard por um preço de venda no varejo de 10.000 euros. A noite passada viu que a habilidade excepcional em vinificação é verdadeiramente digna de ser transmitida como um legado para a próxima geração que incorpora a mesma art de vivre.
