sábado, 7 de agosto de 2010

Receita de Flan de café



Ingredientes:
2 envelopes de gelatina sem sabor
1/2 litro de café bem forte
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Grãos de café para decorarCalda
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de café solúvel
2 colheres de licor de cacau ou café
Preparação:
Dissolva a gelatina em banho maria com duas colheres de (sopa) de água
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador coloque em uma fôrma de buraco untada com um pouco de calda
Leve ao congelador por 2 horas ou á geladeira de um dia para o outro
Retire da fôrma, coloque a calda e decore com os grãos de café.
Para a calda, basta levar os ingredientes ao fogo.
Pronto a servir!