Esta semana sugerimos que prove uma Polenta Frita, saborosa e Facíl de cozinhar!Ingredientes:
5 copos de água fria
2 copos de fubá
2 tabletes de caldo de galinha
2 colher sopa de óleo para untar
1 colher sopa de farinha de trigo
óleo para fritar
Preparação:
Coloque em uma panela todos os ingredientes com exceção do óleo. Misture e leve ao fogo até encoprpar bem.
Coloque em uma travessa untada com óleo e meta na geladeira por umas 2 horas ou de preferência, na véspera
Corte em tiras e frite em óleo quente.
Se desejar mais sequinha passe pela farinha de trigo ou amido de milho antes de fritar.
Pronto a servir!
