Novidade no mercado, o petisco com a forma do famoso prato asiático leva ingredientes típicos da culinária italiana.
A pizzaria Signore Farina, situada na região sul da cidade de São Paulo, criou o Sushi Italiano.
O sushi está disponível em três recheios: requeijão e alho-poró, queijo brie e cubos de tomate ou mussarela, parmesão e tomate. Enrolado em uma massa crocante e fina e assado no forno à lenha, o prato custa R$ 16 e é criação do chef Eugenio Cupolo. Além de pizzas convencionais, como mussarela e marguerita, a Signore Farina trabalha com muitas criações próprias, como a Mediterrânea, que tem beringela, pimentão e azeitonas pretas, e a Tre Funghi, com molho de tomate, mussarela, cogumelos paris, shitaki e shimeji.
O estabelecimento também trabalha com delivery, inclusive de vinhos e sobremesas.
